Drupa Monocultivar Ogliarola 500 ml

Nasco per essere vista, portando a tavola stile, tenacia e una nuova consapevolezza. Sono un monocultivar Ogliarola 100%, racchiuso in un unico ed elegante formato da 500 ml.

La mia raccolta avviene a metà ottobre , seguita da una molitura d'eccellenza: parziale denocciolatura ed estrazione a freddo a ciclo continuo. All'aspetto sono verde con riflessi gialli e limpido. Al naso e al palato esprimo un perfetto equilibrio, con un fruttato, un amaro e un piccante medi , arricchiti da avvolgenti note di mandorla e freschi sentori floreali.