Drupa Monocultivar Ogliarola 500 ml

Je suis née pour être vue, apportant à table style, ténacité et une nouvelle conscience. Je suis un monocultivar Ogliarola 100 %, enfermé dans un format unique et élégant de 500 ml.

Ma récolte a lieu mi-octobre, suivie d'une trituration d'excellence : dénoyautage partiel et extraction à froid à cycle continu. À l'aspect, je suis verte avec des reflets jaunes et limpide. Au nez et au palais, j'exprime un équilibre parfait, avec un fruité, un amer et un piquant moyens, enrichis par des notes enveloppantes d' amande et de fraîches notes florales.